منوعات -

مجتمع /

07/02/2015 11:14

خطوات بسيطة تحمي عائلتك من التسمم الغذائي!

2/7/2015 1:19:14 AM


إحدى أسوأ الحالات التي قد تصيب الإنسان هي الإصابة بالتسمم الغذائي الذي ينتج من تلوّث الأطعمة أو إهمال أساسيات النظافة عند تحضيرها، وحرصاً منّا على سلامتك وسلامة عائلتك سنزوّدك ببعض النصائح التي ستساعدك على تجنّب التسمم الغذائي.

- نظّفي أدوات المطبخ بالصابون والماء الساخن بعد كل إستعمال وجفّفيها جيّداً وذلك لأنّ بعض الدراسات قد بيّنت ظهور بعض الجراثيم على العديد من أواني المطبخ التي لم يتم تنظيفها وتجفيفها بشكل جيد بعد الإستخدام.

- لا تستخدمي ألواح التقطيع نفسها للخضار واللحوم، واحرصي على أن تخصّصي لوحاً لكلّ من هذين النوعين من الأطعمة.

- إغسلي يديك جيداً بالماء والصابون لمدة 20 ثانية قبل وبعد تحضير الطعام.

- إحرصي على أن تكون الإسفنجة التي تنظّفين بها الأواني جافة بين إستخدام وآخر وذلك لأنّ البحوث قد أثبتت أنّ الإسفنجة المبللة تحوي العديد من البكتيريا منها السالمونيلا والإي كولي. نحن ننصحك بأن تجفّفي الإسفنجة في المايكروويف لدقيقتين مرة أو مرتين في اليوم الواحد.

- لا تتركي الأطعمة على الطاولة لأكثر من ساعتين واحرصي على تقديم الكمية التي سيتناولها أفراد العائلة وحفظ الباقي في البراد.

- لا تغسلي الدواجن النيئة لأنّ ذلك قد يزيد من انتشار البكتيريا؛ كلّ ما تحتاجين القيام به هو طهي هذا النوع من الأطعمة جيداً وبالحرارة المناسبة.

هذه الخطوات البسيطة التي استعرضناها سوياً قد تحمي عائلتك من التسمم لذا لا تنتظري كثيراً وابدأي بتطبيقها عند تحضير الوجبة القادمة.

التعليقات :

التعليق على الموضوع :

أخبار مميزة

  • 71.4 % من الفلسطينيين يرون أن مسيرات العودة أعادت للقضية الفلسطينية حضورها بشكل قوي في المحافل الدولية
  • القيادي الحساينة: ما يروجه الاحتلال بتحديد بنك أهداف لمسيرة العودة محاولة فاشلة لتجاوز المأزق الذى وضعته فيه مسيرات العودة
  • التجمع الإعلامي يشيد بدور الصحفيين ويطالب بتشكيل لجنة تحقيق لمحاكمة الاحتلال
  • البعوض في غزة.. معاناة متجددة وحلول قاصرة
  • المجلس الوطني ينعقد في الزمن المُلّوث بقلم د. وليد القططي
  • منتدى المحاسب والمدقق الفلسطيني ينظم ورشة عمل ويختتم دورتين تدريبيتين
  • أبو ظريفة: سنفوت الفرصة على الاحتلال في مسيرة العودة وستبقى سلمية
  • وزير "إسرائيلي" يقترح إلقاء الطعام والدواء على مسيرة العودة

: استطلاع الراي

: وظائف ودورات تدريبية

: الأكثر قراءة

جميع الحقوق محفوظة لوكالة اتحاد برس الاخبارية الحقيقة كما هي © 2015-2016

:أهم الأنباء

  • أبو حمزة: نتوعد العدو بمعركة بشائر جديدة أقوى وأوسع مما سبق
  • "الرئيس عباس"يتعرّض لضغوط عربية كبيرة للقبول بصفقة القرن
  • "السلطة" ترفض دعوى اجتماع الدول المانحة لتحسين الوضع الإنساني في غزة
  • الديار: خطوة أميركية لفرض "توطين" اللاجئين الفلسطينيين مطلع نيسان المقبل
  • مخاوف صهيونية من دراسة واشنطن بيع الإمارات "أف 35"
  • #الجهاد_ميلادنا_المتجدد
  • الاحتلال يوسّع قوائم السلع الممنوعة من الدخول لغزة
  • نتنياهو وليبرمان يعارضان إنشاء ميناء بحري لغزة
  • الرابطة الاسلامية تنظم حفل تكريم للطلبة المتفوقين بالثانوية العامة في خان يونس
  • إستشهاد المجاهد/ باسل فوزي اللحام من سرايا القدس في خان يونس أثناء التدريب

Mon 16/07/2018